烤箱购买小知识 光波烤箱和发热管怎么选

时间:2022-6-6 作者:admin

烤箱购买小知识 光波烤箱和发热管怎么选

最近小美遇上购买烤箱的难题,便问道蒲花知识群,刚好噗噗菌看到,于是就整理出来分享给大家查阅。其实相对于烤箱而言,光波炉适用油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。而一般烤箱有很多禁忌,一般都只能用于熟食加热。

光波烤箱和发热管烤箱怎么选:

1、电烤箱所用的发热元件一般分为单远红外管、石英加热管、紫外线加热管;

2、其中单远红外管加石英加热管,这是比较低档次的,加热速度慢,但是便宜;

3、两根远红外管加一根石英管,这个加热速度就比较快,价格较高,如果加上紫外线加热管,就可以直接消毒;

4、如果只是偶尔想做些简单的料理,那么可以考虑独立式的小升数烤箱,可以烤一些体积扁平或是较小易熟的食物;

5、如果想用烤箱做各种精致的菜肴和小吃,你应该准备一个大中型烤箱,具有温度和时间控制功能,容量至少在30L左右,可以容纳一整只鸡。大烤箱的内部空间更充足,烤箱内部的恒温性更好,食物在里面会受热更均匀。

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